MENU ITALIEN
Au Restaurant Golf Falcon, près du village idyllique de Hudson, Québec, goûtez à l’essence de l’Italie.
Nos pâtes et pizzas, fidèles aux recettes traditionnelles, sont un hommage à la cuisine italienne authentique. Le Falcon est la destination par excellence pour les amateurs de plats italiens raffinés dans la région de Vaudreuil-Soulanges.
Venez vivre une expérience culinaire exceptionnelle où chaque bouchée vous transporte dans le charme pittoresque de l’Italie.
Aussi disponible en Commande à Emporter
(450) 458-0665
ENTRÉES
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CALMARS ET OIGNONS
Un plat délicieux qui allie la tendresse des calmars frits à la saveur douce et légèrement épicée des oignons
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SALADE BURRATA
Salade de tomate, Burrata et basilic
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SALADE CÉSAR
Laitue romaine croquante, croûtons, copeaux de fromage parmesan et une vinaigrette César crémeuse
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ANTIPASTI
Charcuterie, fromages, olives, légumes grillés ou marinés, tomates, huile d'olive
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OLIVES MÉLANGÉES
Olives mélangées et marinées
PÂTES
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PENNE CARDINALE
Sauce tomates, crème et prosciutto
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PENNE à la GiGi
Sauce rosée, champignons, capicollo, échalotes et Parmigiano
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PENNE ALFREDO
Sauce à la crème, vin blanc et Parmigiano
PÂTES
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PENNE ARRABIATA
Sauce tomate épicée avec ail, vin blanc, piments forts et Parmigiano
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LINGUINI CARBONARA
Bacon fumé, ail, poivre, Parmigiano, œuf
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LINGUINI OLIO & BURRATA
Huile d'olive et Burrata
PIZZAS
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MARGARITA
Sauce tomate, fromage, basilic, origan
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PEPPERONI
Sauce tomate, fromage, pepperoni
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BURRATA
Sauce tomate, fromage, Burrata, basilic.
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VEGETARIAN
Sauce tomate, fromage, légumes
PIZZAS
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CAPRICCIOSA
Fromage Mozzarella, jambon italien, champignons, artichauts, tomates
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QUATTRO FORMAGGI
Fromages Parmigiano, Ricotta, Provolone,Mozzarella et poivre noir
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AMERICANO
Sauce tomate, fromage mozzarella, pepperoni, champignons, poivrons verts, oignons
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SAUCISSES
Sauce tomate, fromage Mozzarella , saucisse, poivrons rouges, oignon, olive
PIZZAS
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MELANZANE
Sauce tomate, fromage, aubergine, Ricotta, piment fort
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CREVETTES
Sauce crème, fromage Mozzarella, crevettes
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POULET AU BEURRE
Sauce au beurre, haut de cuisse de poulet, crème de tomates et noix de cajou
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PROSCIUTTO
Sauce tomate, fromage Mozzarella, prosciutto, roquette
